Kiel ĉio alia en nia universo, fridujoj devas obei fundamentan leĝon de fiziko nomata konservado de energio.La esenco estas, ke oni ne povas krei energion el nenio aŭ malaperi energion en maldikan aeron: oni povas nur iam konverti energion en aliajn formojn.Ĉi tio havas kelkajn tre gravajn implicojn por fridujuzantoj.
Unue, ĝi rompas la miton, ke vi povas malvarmigi vian kuirejon lasante la fridujan pordon malfermita.Ne vere!Kiel ni ĵus vidis, fridujo funkcias per "suĉado" de varmo el la malvarmiga kabineto per malvarmiga likvaĵo, tiam pumpante la fluidon ekster la kabineto, kie ĝi liberigas sian varmon.Do se vi forigas certan kvanton da varmo el ene de via fridujo, teorie, ekzakte la sama kvanto reaperas kiel varmego ĉirkaŭ la dorso (praktike, vi ricevas iomete pli da varmo, ĉar la motoro ne estas perfekte efika kaj ĝi ankaŭ elsendas). varmego).Lasu la pordon malfermita kaj vi simple movas varmegan energion de unu parto de via kuirejo al la alia.
La leĝo de konservado de energio ankaŭ klarigas kial necesas tiel longe por malvarmigi aŭ frostigi manĝaĵojn en fridujo aŭ frostujo.Manĝaĵo enhavas multe da akvo, kiu estas farita el tre malpezaj molekuloj (hidrogeno kaj oksigeno estas du el la plej malpezaj atomoj).Eĉ malgranda kvanto da akvobazita likvaĵo (aŭ manĝaĵo) enhavas agrandeganombro da molekuloj, ĉiu el kiuj bezonas energion por varmigi aŭ malvarmigi.Tial necesas kelkaj minutoj por boli eĉ unu aŭ du tason da akvo: estas multe pli da molekuloj por varmigi ol se vi provus boli ion kiel taso da fandita fero aŭ plumba metalo.La sama validas por malvarmigo: necesas energio kaj tempo por forigi varmon de akvaj likvaĵoj kiel fruktosuko aŭ manĝaĵo.Tial frostigi aŭ malvarmigi manĝaĵojn daŭras tiom da tempo.Ne estas ke via fridujo aŭ frostujo estas malefika: estas simple ke vi bezonas aldoni aŭ forigi grandajn kvantojn da energio por ke akvaj aferoj ŝanĝu sian temperaturon je pli ol kelkaj gradoj.
Ni provu meti kelkajn malglatajn ciferojn al ĉio ĉi.La kvanto de energio, kiun ĝi bezonas por ŝanĝi la temperaturon de akvo, nomiĝas ĝia specifa varmokapacito, kaj ĝi estas 4200 ĵuloj je kilogramo je celsiusgrado.Ĝi signifas, ke vi devas uzi 4200 ĵulojn da energio por varmigi aŭ malvarmigi kilogramon da akvo je unu grado (aŭ 8400 ĵuloj por du kilogramoj).Do se vi volas frostigi litran botelon da akvo (pezanta 1 kg) de ĉambra temperaturo de 20 °C ĝis frostujo-simila −20 °C, vi bezonos 4200 × 1kg × 40 °C, aŭ 168,000 ĵulojn.Se la frosta kupeo de via fridujo povas forigi varmegon je potenco de 100 vatoj (100 ĵuloj sekundo), tio daŭros 1680 sekundojn aŭ ĉirkaŭ duonhoron.
Vi povas vidi, ke necesas multe da energio por malvarmigi akvajn manĝaĵojn.Kaj tio, siavice, klarigas kial fridujoj uzas tiom da elektro.Laŭ la usona Administracio pri Energiaj Informoj, fridujoj uzas ĉirkaŭ 7 procentojn de la tuta hejma elektro (proksimume la sama kiel televidiloj kaj rilataj aparatoj, kaj malpli ol duono kiel klimatizilo, kiu uzas enormajn 17 procentojn).
Diagramo: Hejma elektrokonsumo laŭ fina uzo: Fridujoj uzas 7 procentojn de hejma elektro—multe malpli ol klimatiziloj aŭ hejtsistemoj.Ĉefaj hejmaj fridujoj uzas ĉirkaŭ 77 procentojn de totala fridiga elektro, duaj fridujoj uzas pliajn 18 procentojn, kaj pliaj unuoj respondecas pri la resto.Fonto:Usona Energio-Informadministracio,
Afiŝtempo: Nov-02-2022